Bahan Bahan Air Asam Ikan Bakar
1 biji tomato saiz kecil. Segenggam cili api ikut tahap kepedasan masing² 5 ke 6 helai daun limau purut buang tulang. Resepi Cikgu Ani Air Asam Berkerisik 3 Resep Masakan Malaysia Resep Makan Malam Sehat Masakan Malaysia ⅓ susu teh garam. . Kacau selalu jangan sampai kering. Bakar ikan hingga bumbu meresap dan matang. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan kisar hingga garing dan wangi. Bagi menghilangkan bau hanyir lumurkan ikan berkenaan dengan asam jawa. Resepi Ikan Cencaru Bakar Dan Air Asam. Sedap Buat Cicah Ikan Bakar Dan Kerang Rebus. Mama Siti memang suka air asam ni. Kalau sudah matang sajikan dengan nasi. Tambah gula sekiranya pes terlebih masam. 4 biji bawang putih. Lepas tu masukkan dlm blender bersama. Asam jawa gaul dengan air secukupnya. Segenggam cili kering basuh. Jadi adalah sangat perlu untuk separuh dari bahan bahannya dikisar dan separuh lagi dihiris